Una raza altamente adaptable y resistente, ideal para la producción de carne y leche en diferentes condiciones climáticas y de terreno.
El Sardo Negro es una raza de ganado cebú originaria de México, que fue desarrollada a partir de diferentes cruzas de ganado cebú de la India, África y España. La creación de esta raza se remonta a la década de 1940, cuando se seleccionaron los animales con características adecuadas para adaptarse a las condiciones del clima y terreno mexicano.
Comprar ganado con respaldo genético es una inversión a largo plazo que trae múltiples beneficios en la producción agropecuaria: mayor potencial de crecimiento, mejor conversión alimenticia, mayor resistencia a enfermedades, mayor calidad de carne y una producción más eficiente y rentable.
La ganadería es un sector estratégico en la economía de Nicaragua, representando el 10% del PIB agropecuario y generando alrededor de 300,000 empleos directos e indirectos. En 2020, las exportaciones de carne bovina ascendieron a 517 millones de dólares, convirtiéndose en el segundo producto de exportación del país.